Menu

z wędzonym boczkiem, suszoną śliwką kalifornijską i sosem żurawinowym

z polędwicy wołowej z dodatkiem anchois, cebuli, pieczarek, ogórka, żółtka i musztardy podany z chlebem 

śliwkowym chutney i warzywami julienne z odrobiną chili 

z polędwiczki wieprzowej marynowanej w czerwonym winie z grzybami, wędzonym boczkiem i rozmarynem podany z foccacią

z grillowanym kurczakiem, boczkiem, pomidorem, ogórkiem, orzeszkami pini i sosem parmezanowym

marynowanego w ziołach i sosie teriyaki z dodatkiem świeżych warzyw, czarnej soczewicy Beluga i kiełek fasoli skropiona sosem słodko-kwaśnym z dodatkiem limonki  i kolędry

z serem feta, prażonymi ziarnami słonecznika, sosem dijon i liśćmi roszponki

z makaronem, marchewką i pietruszką zieloną 

 z dodatkiem białej kiełbasy, pieczarek i jajka

z dodatkiem białego wina, grzanek ziołowych i chipsa serowego

z mlekiem kokosowym, nutką imbiru, kwaśną śmietaną udekorowany kiełkami lucerny i pestkami dyni

100% wołowiny (200g) podany w grillowanej bułce z pomidorem, ogórkiem konserwowym i żółtym serem z dodatkiem frytek stekowych i mixem sałat 

100% wołowiny (200g) z grillowanym oscypkiem, boczkiem wędzonym i kiszonym ogórkiem z dodatkiem frytek stekowych i mixem sałat

Black Angus to najlepsza rasa mięsa wołowego wyhodowana na steki, wykrawana z tak zwanego „serca łopatki”. Charakteryzuje go marmurek i specyficzny smak.

Stek charakteryzujący się delikatnością i bardzo małym otłuszczeniem. Występuję tak zwana mała struktura marmurka. 

Jest stekiem jedynym w swoim rodzaju, ponieważ posiada dwa rodzaje mięsa a przedzielony jest kością w kształcie litery „T”.

Jest bardzo soczysty, charakteryzuje się znacznym otłuszczeniem, jego znakiem rozpoznawczym jest tak zwane oko marmurku występujące w środku steka.

z dodatkiem pomidora, ogórka i rzodkiewki 

podane na liściach rukoli z sosem jogurtowym 

z grilla z duszonym szpinakiem, kopytkami i sosem z zielonego pieprzu 

śląska z kluskami, modrą kapustą i sosem pieczeniowym

na mozaice z dzikiego ryżu z sałatką z cukinii i jabłka z dodatkiem sosu koperkowego 

panierowany smażony na smalcu z ziemniakami gotowanymi z koperkiem i kapustą zasmażaną

i wędzonym boczkiem udekorowany liśćmi rukoli i tartym parmezanem

z pieczonym burakiem, kozim serem, liśćmi rukoli i kiełkami rzodkiewki

według przepisu Szefa Kuchni na musie z truskawek i bitą śmietaną

z przecieranymi wiśniami z dodatkiem lodów waniliowych i szczyptą cynamonu

przygotowana według tradycyjnej wiślańskiej receptury z gałką lodów waniliowych i bitą śmietaną

z sosem anglaise i karmelizowanymi orzechami włoskimi

z surówką z marchewki i jabłka oraz frytkami 

miodem i syropem klonowym z dodatkiem bitej śmietany i cukru pudru

z polewą czekoladową i bitą śmietaną 

(coca cola, fanta, sprite, tonic)

z malinami i sokiem imbirowym lub malinowym 

Z przyjemnością przedstawiamy naszą autorską propozycję z miłości do Wisły.. ale także (lub przede wszystkim) Prosecco 😉 Kto uwielbia bąbelki i lody, ten zakocha się w naszym drinku! Wytrawne wino musujące w połączeniu z pysznym, truskawkowym sorbetem zapewni wyważone i nowe doznania!

Nasza kolejna autorska propozycja. Dlaczego Flirtini? Otóż gwarantuję bąbelkowy zawrót głowy! Oczywiście w przyjemnym tego słowa znaczeniu 😊 Połączenie Prosecco i słodkiego soku z marakui daje nam propozycję orzeźwiającą, choć słodką z nutką orientalności. Bo lubimy Flirtować ze smakiem..

Młode półwytrawne włoskie wino, delikatnie owocowe, przyjemne w smaku. Bardzo przystępne i finezyjne.

Uniwersalne hiszpańskie wino wytrawne o wyraźnie owocowych aromatach, o harmonijnie połączonych z subtelnymi nutami wanilii i pieprzu. W ustach delikatne, krągłe i świeże, o długim, lekko przyprawowym posmaku.

Bogate chilijskie wytrawne wino wykonane z najbardziej charakterystycznej dla tego kraju odmiany carmenere. Ne jego elegancki bukiet składają się nuty leśnych owoców i przypraw oraz niuanse toastowe i waniliowe. 

Wino wytrawne o aromatach wiśniowych i śliwkowych przemieszanych z nutami kawowymi i atramentowymi. W ustach dobrze zbudowane, pełne, mocne o lekko korzennej końcówce. 

Czerwone wino wytrawne o mocnym bukiecie złożonym z aromatów owoców wzbogaconych subtelną nutą wanilii i lukrecji. W ustach pełne, świeże miękkie, soczyście owocowe, o wyraźnym długim posmaku. 

Francuskie wino wytrawne roztaczające świeże aromaty dojrzałych czerwonych owoców. W ustach rześkie i krągłe, przyjemne o długim posmaku. 

Świeże i lekkie półwytrawne wino z regionu Veneto. W zapachu delikatne i kwiatowe. W ustach gładkie, przystępne i miłe.

Świeże i aromatyczne wytrawne wino wytrawne o nucie grejpfruta, cytrusów, agrestu i zielonego jabłka. W ustach o lekko orzeźwiającym finiszu.

Wino półwytrawne o aromacie brzoskwini, dojrzałych jabłek i melona wzbogacone o nuty cytrusowe. W ustach rześkie, pełne i krągłe o przyjemnym cytrusowym smaku.

Wino wytrawne o cytrynowej barwie i nosie pełnym aromatów tropikalnych i skórki chleba. Rześkie o przyjemnym owocowym posmaku.

Wino wytrawne roztaczające wyraźne aromaty owoców cytrusowych i białych kwiatów przemieszane z subtelnymi nutami naftowymi. Usta eleganckie, krągłe, świeże o świetnej kwasowości i długim posmaku. 

Wino wytrawne o aromatach tropikalnych i cytrusów okraszone miodową nutą. Na podniebieniu delikatne, bardzo owocowe o dobrej kwasowości i długiej, smakowitej końcówce. 

Lager/Porter/Pszeniczne/Mastne/West Coast/Double IPA